Surorile Alice şi Dana Tiaru au lăsat agitaţia din Bucureşti pentru o viaţă mai tihnită în Câmpina şi au deschis Băcănia la Gustări, loc în care au adunat o gamă variată de produse artizanale şi în care găzduiesc evenimente unde din pahare nu lipsesc vinurile româneşti. Ce planuri au „tiarrele” - aşa cum sunt cunoscute cele două surori printre prieteni - cu brandul Băcănia la Gustări şi cum vor să creeze un hub dedicat micilor producători şi meşteşugarilor locali?

Băcănia la Gustări este una dintre cele mai tinere afacere din peisajul câmpinean, un mic oraş la mijlocul rutei aglomerate Bucureşti-Braşov, o afacere care a pornit din dorinţa surorilor Tiaru de a celebra tradiţia şi inovaţia gusturilor şi de a crea un spaţiu de întâlnire între comunitate şi produsele artizanale româneşti. „Ne-am dorit să deschidem borcanele şi sticlele pentru a fi degustate înainte, să ne asigurăm că eliminăm orice prejudecăţi legate de produsele româneşti şi lăsăm gustul delicios al produselor să convingă direct oamenii, înainte de a fi achiziţionate.

De aceea am şi denumit băcănia «la Gustări», fiindcă oamenii au ocazia să deguste produsele înainte de a lua o decizie de cumpărare la noi, prin intermediul degustărilor pe care le organizăm periodic”, povesteşte Alice, cofondatoarea Băcănia la Gustări.

sursa / business magazin.ro